Suco de hoje: Esperança

Por que se não tem os ingredientes...

...devemos inventar o suco então! O livro da última publicação é muito bom, como já disse, porém ele cita alguns ingredientes difíceis de serem achados perto de onde moro/trabalho. Dente-de-leão é raro demais e ele é utilizado em vários sucos... então temos que modificar algumas receitas.

Como o próprio livro sugere rotacionarmos os verdes que ingerimos, peguei o suco base que fiz ontem e montei um novo hoje. Eu gostei. O gosto da clorofila fica bastante intenso. Aí segue ele:

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Suco Esperança

• 2 folhas de couve
• 1 maça
• 2 copos de água
• 2 bananas pratas não muito grandes
• 1 punhado de salsa

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Começando o pé esquerdo!

Suco verde

Agora pela manhã, um belo copo de suco verde para ajudar o corpo. Verdade seja dita, o final de semana foi catastrófico em termos nutricionais. Porém, vou deixar que o pensamento positivo tome minha mente e seguirei nessa linha.

Para quem interessar possa, o suco foi retirado do livro A Revolução do Suco Verde, de Victoria Boutenko. É um livro que soma teoria e prática (porque sucos e suas receitas), o que o credencia a um livro básico para se ter na estante de quem quer se nutrir melhor.

A receita do suco que tomei segue abaixo. Ele é classificado como "suco verde para iniciantes".

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Paixão Salseira

• 1 molho de salsa fresca
• 1 pepino descascado
• 1 maça
• 1 banana madura
• 1-2 xícaras de água

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Abraços e uma ótima semana!

Observação: O título com o 'pé esquerdo', é porque sou canhoto e, portanto é o pé bom! :)))